Deze morgen 1 juni hadden we om 11:30 uur in besloten kring met onze medewerkers en direct betrokkenen een moment van afscheid voor onze uitbaters Gerrit en Ellen van Gerven. In de emotie van het moment ontstond een polonaise die een ronde door het café maakte. Een Twitter bericht hierover werd door de media opgepikt en breed verspreid.
Wij betreuren dit incident, dit had niet mogen gebeuren. Het spijt ons dat we hiermee het verkeerde signaal hebben afgegeven en het vertrouwen in de horeca hebben geschaad. Dit is nooit onze intentie geweest.'